ひきわり豆のトマトカレー
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- アイテム説明
- サイズ・詳細
- レビュー(3)
野菜スムージーで煮込んだ本格カレー
トマトの爽やかな酸味と甘味がひきわりにした3種類の豆の旨みを引き立てています。グリルしたズッキーニやトマト、揚げなすなどひと手間かけた野菜もプラスしました。
野菜をペースト状にしたスムージーと、具材との相性を考え抜いて選んだ様々なスパイスを使い、とびきりの美味しさに仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います!
味しさへの3つのこだわ
り際立つ調理法
なたね油でスパイスを炒め香りを引き出し、大鍋に野菜のスムージーを加えてゆっくり加熱。この手間こそ際立つ香りの秘訣です。
17種類のスパイス
カレーの決め手のスパイスは、使う具材との相性を考えながらソースの甘さやコクを引き出すように、それぞれに配合を調整しています。
菜の美味しさ
具材の野菜はそれぞれの美味しさを引き出すためにグリルや素揚げなど、一品ずつ、手間を惜しまず調理しました。
■原材料
植物油脂(国内製造)、トマトペースト、グリルズッキーニ、ひよこまめ加工品、えだまめ、赤いんげんまめ、グリルトマト、揚げなす、チキンエキス、トマトケチャップ、カレールウ、野菜ペースト、カレー粉、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、オニオンエキス、砂糖、クリーム、発酵調味料、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、食塩、クミン末、酵母エキスパウダー、赤唐辛子末/増粘剤(加エデンプン、タマリンドガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■アレルギー物質特定原材料7品目
小麦・乳成分- 洗濯表示
- モデル情報
- 素材
- 植物油脂(国内製造)、トマトペースト、グリルズッキーニ、ひよこまめ加工品、えだまめ、赤いんげんまめ、グリルトマト、揚げなす、チキンエキス、トマトケチャップ、カレールウ、野菜ペースト、カレー粉、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、オニオンエキス、砂糖、クリーム、発酵調味料、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、食塩、クミン末、酵母エキスパウダー、赤唐辛子末/増粘剤(加エデンプン、タマリンドガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 総合評価
- 評価
- 投稿日
- 2022 / 06 / 27
山食に必ず持っていきます!
- お湯を注ぐだけで、手軽に美味しくカレーを楽しむことができます。 トマトも効いているので、簡単なのになかなかの深い味わいです! フリーズドライなので、軽くて携帯しやすく、登山などで山に籠るときには必ず持っていきます。 個人的には2分でゆだるパスタと一緒に利用して、つけパスタでいただくのもオススメです!
- 評価
- 投稿日
- 2022 / 05 / 24
お湯をかけるだけで本格的なカレー
- 日帰り登山のランチ用に、毎回と言っていいほど購入しています。 ジャスミンライスをタッパに入れて、このカレーをかけると気分はヒマラヤ登山隊のような(笑) お腹もいっぱいになりますし、これからも購入します。非常用の食料としても良いかと。